水果发酵酒

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青梅品種大PK🍑你最想試哪一種⁉️

🍑🍑🍑🍑🍑💦💦💦💦💦 梅雨季即將來臨,地下牆壁出水的天氣惹人討厭 作為青梅愛好者,卻是真正的天堂 踏入四月,不同青梅品陸續成熟 擼起衣袖,又搖。瓶。子的日常~ 做青梅食品呢 去年買的8個品種做功課 逐個品種一一品嘗了遍 依自己的味蕾和製作經驗詳細整理 從品種、酸度、香氣、澀感、硬度 來一次大比拼 把品種特性和成品風味需求精准配對 選錯品種一如選錯郎一樣浪費青春 找對適合自己需求的產區和品種 才能獲得最佳風味🍶✨ 成功率翻倍哦 這裡沒有的品種今年會再提早預訂 持續更新補全中~

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蜂蜜梅酒 青梅酒 天然發酵釀造酒 不使用巿售現成酒精 Homemade Honey Umeshu Recipe

 你的關注給我最大的鼓勵,訂閱肥丁 YouTube 頻道 建議觀看順序 ❶蜂蜜梅酒 實作篇 https://youtu.be/ykjpHDpY-UI ❷文字食譜/食材表 Recipe in English https://beanpanda.com/6950 ❸ 清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk ❹ 問答篇(上、中、下集) https://youtu.be/RrtmCDRnSMo ❺蜂蜜梅酒 選梅篇

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