肥丁手工坊海鮮 Seafood

零失敗！自製章魚燒麵糊比例 BRUNO電烤盤，在家輕鬆重現夜市外酥內爆漿的道地章魚燒做法｜Homemade Japanese Takoyaki BRUNO Recipe

章魚燒，又一道必須即做即吃的特色小食。像炸物薯條、天婦羅，趁熱呼呼燙嘴趕緊品嚐，燙得大呼小叫，才能體會獨特的口感，如果沒有在做好的黃金5分鐘內趁熱吃，真真對不起製作人的誠意。

泰式蝦餅【超彈牙】手剁機打大比拼 Thai Shrimp Cakes Recipe

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自製薄脆蝦片真蝦味免油炸 Homemade Shrimp Cracker Recipe

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免油炸月亮蝦餅自己做潤餅皮自製蝦漿 Thai-style Non-fried Moon Shrimp Cake Recipe

比泰國餐廳還好吃！教你自製蝦漿＆潤餅皮～免油炸月亮蝦餅完美上手｜Homemade Thai Moon Shrimp Cake

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泰式冬蔭功自製冬蔭功醬 Thai Tom Yum Soup Recipe

以鮮蝦和很多香料來熬煮的泰國酸辣湯「冬蔭功」也是肥丁的大愛，可惜肥丁是辣不得，大部份餐館的冬蔭功「辣到跳舞」，然後眼巴巴看著別人吃飽，自己就要「擺架回宮」了。所以我用自己的做的冬蔭功醬，終於可以放肆吃到飽。

酒樓級港式點心！教你做豌豆苗水晶餃～外皮超軟 Q 鮮美無負擔｜Cantonese Pea Shoots Dumplings Recipe

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紙蒸綜合海鮮【2 種工具製作】Steamed Seafood with Cooking Paper

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自製 XO 醬美味魔法萬用醬料 Homemade XO Sauce Recipe

比市售更香濃！自製 XO 醬秘訣大公開～鮮甜香辣超下飯的萬用醬料｜Homemade XO Sauce Recipe

✅ 你的追蹤給我最大的鼓勵，訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ XO 醬好像美味魔法，只要一小勺，立即讓家常菜變得不平凡，拌食、烹調佳餚美味無窮！運用低溫熬煮的方法，提引食材的鮮味，不用擔心滾油危險和炸焦名貴食材。挑選較少加工的天然食材製作，送禮有心思又大方得體，吃得更安心﹗ 新年即將來臨，既實用又顯誠意，材料名貴的 XO 醬可是你的心目中的賀年禮物？材料 ( 每瓶 250 ml，可製作 2 瓶 ) 調味料消毒玻璃瓶

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海鮮 Seafood

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