肥丁手工坊料理 Cooking

蔬菜 Veggie 蔬食料理 Plant-Based 西式 Western 調味料／醬料 Sauce & Seasonings 冬 Winter 四季 In Season 常備菜 Make Ahead 手作無添加 From Scratch 春 Spring 乾燥 Dehydrated

[:hk]自製蒜粉、洋蔥粉【天然調味料】Homemade Garlic & Onion Powder [:en]Homemade Garlic & Onion Powder [:]

[:hk]https://videos-by.vemba.io/v2/placements/27052.js [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=FuBmbaukMHc%5B/embedyt%5D 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 巿售的香料，由製作、運送到上架，可能已經歷了一段頗長的時間，當這些調味料低達你家的時候，已經失去了原來的風味，尤其是蒜、洋蔥，香味流失得很快，更不用提添加在裏面的抗結塊劑、味精和一些少量得成份表沒有列出的添加劑。

蔬菜 Veggie 蔬食料理 Plant-Based 西式 Western 冬 Winter 四季 In Season 小吃 Savory 常備菜 Make Ahead 料理 Cuisine

急凍蔬菜馬鈴薯餅宜家 Copy Cat 簡易營養常備菜帶便當超方便 Potatoes and Broccoli Medallions Recipe

✅ 你的關注給我最大的鼓勵，訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ ✅ 去 B 站看视频 https://space.bilibili.com/11725121 Scroll down to English Recipe 近日讀者說很喜歡宜家家俬的蔬菜馬鈴薯餅，就在收到信息的前幾天，肥丁剛剛品嚐過這道瑞典美食，本來也想著在家製作，做一堆放在冰箱冷凍，隨時拿出來翻熱吃，營養又方便。有了讀者的提議，大大增加了原動力。食譜的前半部沒甚麼難度，和製作一般的薯泥食譜差不多，蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料。塑成球形後，沾一些粘米粉，可以幫助薯餅定型，若不追求整齊的扁圓形，用手塑成一糰便可以拿去烤。美食美食，美麗的造型看著就會食指大動，肥丁追求完美，動用了圓形慕斯不鏽鋼模，把形狀固定起來，外形是不是很像原作？肥丁是