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肥丁手工坊

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大豆過敏也可以吃豆腐了⁉️鷹嘴豆豆腐〡增肌減脂輕食新寵 Chickpea Tofu〡Allergic to soybeans⁉️ A new favorite for muscle building, fat loss, and light eating

做完鷹嘴豆味噌後，我把剩下的鷹嘴豆做成了鷹嘴豆豆腐。被熊貓先生評為“喵星食物”，結果被貓咪嫌棄了。所以，肥丁決定來點改良。

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湯品 Soup發酵 Fermented無蛋奶 Diary Free無麩質 Gluten Free豆類 Legume-based蔬食料理 Plant-Based四季 In Season日韓 Japanese and Korean米麴與甘酒 Koji %& Amazake調味料／醬料 Sauce & Seasonings快速料理 Quick Meal常備菜 Make Ahead

不要買味噌了⁉️鷹嘴豆味噌你試過嗎 ✅ 無大豆無麩質快速熟成 Quick & Easy Homemade chickpea miso〡Soy Free Gluten Free

味噌是由煮過的大豆、麴和鹽製成的發酵糊醬，其發酵過程分為兩個階段。對於有大豆過敏的寶寶，無需擔心，我們可以用其他原料來製作味噌。今天，我們將使用鷹嘴豆來取代大豆，製作出一款獨特而醇熟的味噌，且熟成時間將較大豆更短。

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日韓 Japanese and Korean秋 Autumn快速料理 Quick Meal常備菜 Make Ahead豬 Pork

吉野家：難道是你把牛丼醬汁的配方泄露出去的　Yoshinoya: Did you leak the recipe for their beef bowl sauce⁉️

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一個人也可以做南瓜濃湯 不只是豆漿機 Single Person Soymilk Maker Recipe
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【一人豆漿機開箱】南瓜濃湯 豆漿 米漿 番茄濃湯 蘑菇濃湯 Single Person Soymilk Maker Recipe

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自製玉子豆腐 沒有添加劑 軟軟嫩嫩好下飯 Homemade Egg Tofu Recipe

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