給母親的禮物 有購物鏈接 “淘寶開箱” “淘寶母親節WOW MOM” 發芽豆漿 豆漿優格 Homemade Soy Milk Yogurt Recipe
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自製牛油 ( 奶油 )【發酵 / 不發酵】Homemade Butter
喜歡肥丁的影片，點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ Butter，香港稱「牛油」，台灣譯「奶油」，國內叫「黃油」。由鮮奶油 Cream 或 牛奶提煉的乳製品。製作糕餅點心，牛油是酥脆和香氣的主要來源。肥丁以前一直認為牛油是天然產品，原來巿面上一些氣味香濃，色澤金黃的牛油，添加了奶粉、香精和色素 ( 如細心留意食物標纖，有一堆添加物的名稱 ) 。
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【自製脫水奶油】新手必學！在家輕鬆做出高發煙點、純淨濃郁的黃金好油 Clarified Butter／ Ghee
奶油(牛油) VS 酥油 奶油(牛油) Butter 是很多烘培點心的酥脆和香味的主要來源。牛奶經過攪拌，分離油脂和水份，加工處理，得到含有約 80 % 以上的乳脂，便是Butter 奶油了。
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