肥丁手工坊牛 Beef

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家庭烤箱做【五星料理】給心愛的人烤美味牛排 Garlic Herb Butter Pan Seared Oven Roasted Steak with Vegetables

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牛 Beef 西式 Western 夏 Summer 快速料理 Quick Meal 沙拉、涼伴 Salad

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自製牛肉丸【鮮味彈牙】Homemade Beef Balls Recipe

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咖喱安格斯牛肉丁【吮指回味】Curry Angus Beef Cubes

牛肉乾有各種形狀，條形、片狀或顆粒都有。切片咬起來紮實有嚼勁，吃得過癮。切丁讓調味料快入味，縮短製作時間，又可防止一次過吃太多。步驟非常簡單，可以上菜伴沙拉吃，也可以當小零食。一烤好，香味已經把家裹三只貓 ~ 熊貓先生、豆貓、點貓全部吸引過來，可惜貓貓們不能吃０.０。材料安格斯牛肉丁 Angus Beef Cubes 600 g 醬油 Light Soy Sauce 2 小匙越南魚露 Fish

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[:hk]壽喜燒【日式火鍋】一鍋攪定 Sukiyaki [:en]Sukiyaki Recipe [:]

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[:hk]山藥漢堡【嚼勁極好】Chinese Yam Burger Patties[:en]Chinese Yam Burger Patties[:]

[:hk] [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=vZVsexa07j8%5B/embedyt%5D ?　點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 秋天要解熱治燥，還要保護腸胃的消化功能，適合吃滋潤的瓜果，及低熱量飽足感強的根莖類蔬菜。豬絞肉拌入富有黏性的山藥泥，嚼勁極好，飽足感強又營養充沛。

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[:hk]烤乾酪辣味玉米片【墨西哥風】Mexican Nachos[:en]Homemade Mexican Nachos Recipe[:]

[:hk] Nachos 是一道美式墨西哥餐廳裡非常受歡的開胃菜，把墨西哥玉米脆片排在碟上，炒點碎牛肉，用成熟的酪梨加清水打成幼滑的酥梨醬，鋪上番茄，洋蔥，起司，入爐烤至起司溶化

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羅宋湯【無罐頭茄膏】Borscht

[:hk] 香港的西餐廳，一般有兩種餐湯給你選擇 ~ 紅湯 ( 羅宋湯 )和白湯 ( 忌廉湯 )。香港的夏天濕悶炎熱，紅湯最受歡迎，甜甜酸酸的蕃茄蔬菜湯，特別開胃，反之忌廉湯感覺是「飽」，糊糊黏黏下胃後也吃不下主菜了。午飯時間的尾聲，紅湯經常售罄，肥丁還是上班族時，外出吃午餐，特別期待渴一碗羅宋湯，點菜不夠快也會失望而回噢。