聖誕甜品 Xmas Dessert

不用熬夜!葡萄酵液種Panettone「彈性發酵法」實測 Homemade Panettone That’s NOT Too Sweet Recipe

逢年過節,總有幾樣食物默默標記著一年的尾聲。像我們過年吃年糕,西方聖誕就有Panettone。很多人以為做液種小潘要熬夜盯發酵、養酵液很難……其實不用。

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琥珀糖 • 可以吃的寶石 • 減糖 • 無人工色素版 • 完整製作步驟

琥珀糖是混合寒天和砂糖等材料,借助砂糖風乾後結晶的特性,產生外酥內軟的獨特口感,很多人以為它是近代才有的糖果,其實從江戶時代已經存在了,當時的人,以黃色梔子花色素來製作,完成品顏色像琥珀一樣,因此被稱為琥珀糖。

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啤酒的寶藏新吃法~水晶晶瑩裹著濃郁奶香與果香,冰涼解暑,出爐直接被全家搶光|Hoegaarden Rosée Panna Cotta

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用冰糖做焦糖布丁【療癒焦糖裝飾】我又一不小心做成藝術品 Caramel Puddings – How to make Caramel Cage Decoration

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彩虹餅乾 最甜美的問候與祝福 全蔬食沒泡打粉 Plant-based Rainbow Cookies Recipe Vegan

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林茲餅乾 果醬夾心節慶餅乾 沒有蛋、奶油,酸甜果香交織的經典純素聖誕餅乾 Linzer Cookies Recipe Dairy Free Egg Free Vegan

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燕麥木糠布丁 低脂 療癒到無法自拔 Granola Pink Pitaya Greek Yogurt Serradura Pudding Recipe

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德國史多倫聖誕麵包 不含蛋奶 減糖 Vegan Stollen

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巧克力雪球 無麩質 Chocolate Crinkle Cookies ( Gluten Free )

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穀物堅果能量棒【健康小零食】Amaranth, Chia, Nuts Granolar Bars Recipe

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