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肥丁手工坊

天然。真食。原味

低卡 Low Carb

廚房裡剩下的零星食材 熬一鍋全蔬食蔬菜高湯 Homemade Vegetable Broth Recipe

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桃膠蔬菜凍 桃膠除了熬甜湯 還可以這樣吃 Peach Resin Vegetable Terrine Recipe

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自製菠菜義大利麵 綠油油的春天麵條 Homemade Spinach Spaghetti Recipe

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德國酸菜 鹹豬手的好朋友 解油膩豐富維生素C Homemade Sauerkraut Recipe

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自製辣椒醬 果泥天然發酵 辣度自己選 Homemade Chilli Paste Recipe

自從熊貓先生去四川公幹後，迷上了吃辣，肥丁的日子就不太好過了，因為肥丁不吃辣，二人份菜單，兩菜一湯，若其中一道做成辣料理，肥丁就少吃一道菜，受夠了，把心一橫，研究從來沒有動機製作的醬料 ～ 辣椒醬。

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白花椰菜白醬鮭魚千層麵 低卡低脂不膩 Cauliflower Béchamel Salmon Lasagne Recipe

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自製白花椰菜白醬 高纖低卡 冰箱必備常用醬料 Homemade Cauliflower Béchamel Sauce Recipe

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西班牙番茄冷湯 只要加入一種材料 味道大提升 Watermelon Gazpacho Recipe

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雖已立秋，但秋老虎餘威仍在，濕熱難耐，特別想喝涼快清爽，濃縮蔬菜精華的冷湯。

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肉末炒酸豇豆 Stir-fried Minced Pork with Lacto Fermented Green Bean Recipe

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