肥丁手工坊西式甜點 Western Dessert

烘烤 Roast 無蛋奶 Diary Free 無麩質 Gluten Free 糖果 Confectionery 蔬食料理 Plant-Based 餅乾 Cookies 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 小吃 Savory 春 Spring

椰糖小饅頭【不用逐一搓圓的小秘技】Homemade Mini Baked Bun

[:hk]

甜點 Dessert 蛋糕 Cake 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 春 Spring 水果 Fruity 低卡 Low Carb

櫻花草莓戚風蛋糕【少糖，零油脂，沒有泡打粉】Sakura Strawberry Chiffon Cake

[:hk]

糖果 Confectionery 聖誕 Xmas 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 冬 Winter 堅果 Nutty 小吃 Savory 情人節 Valetine

焦糖巧克力杏仁從甘到甜口感美妙 Homemade Caramel Chocolate Almonds Recipe

烘烤 Roast 無蛋奶 Diary Free 甜點 Dessert 節日 Holidays 聖誕 Xmas 聖誕甜品 Xmas Dessert 蔬菜 Veggie 蔬食點心 Plant-based 蔬食料理 Plant-Based 蛋糕 Cake 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 麵包 Bread 冬 Winter 低卡 Low Carb

德國史多倫聖誕麵包不含蛋奶減糖 Vegan Stollen

[:hk]

甜點 Dessert 秋 Autumn 餅乾 Cookies 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 堅果 Nutty 小吃 Savory

榛果美式軟餅乾　減糖／外酥內軟 Hazelnut Butter Cookies

[:hk]

藍莓芝士(起司)蛋糕【免烤／無蛋奶素食可】Vegan Blueberry Cheesecake

無蛋奶 Diary Free 無麩質 Gluten Free 甜點 Dessert 蔬食料理 Plant-Based 蛋糕 Cake 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 堅果 Nutty 夏 Summer 小吃 Savory

素起司蛋糕藍莓芝士蛋糕【免烤／無蛋奶素食可】Vegan Blueberry Cheesecake

[:hk]

無麩質 Gluten Free 蔬食料理 Plant-Based 餅乾 Cookies 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 堅果 Nutty 夏 Summer 小吃 Savory 低卡 Low Carb

自製威化餅【無麩質無蛋奶】免烤箱原來這麼容易 How to Make Wafer Sheet at Home #vegan Dairy Free

點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 餅乾脆、硬、鬆、酥的口感，主要來自油脂和糖。巿售的餅乾為了增加酥脆口感，延長保質期，在製作過程中，經常使用固體的氫化植物油，含有反式脂肪，亦有膨化劑、香精等添加物。熱量和脂肪容易超標，長期食用增加身體的負擔。威化是英語 Wafer 的釋音，輕盈鬆脆，表面滿布細小的方格，口感和其他奶油餅乾大大不同，是肥丁喜愛的休閒小零食之一。其實威化餅是一種材料簡單的餅乾，本身以澱粉(木薯粉或馬鈴薯粉)和水為主要材料，沒有油脂，熱量不高，適合麩質敏感或低糖低油的朋友食用。可惜巿售的威化餅中間夾有甜味餡料，如人造香味的奶油霜和巧克力，脂肪含量十分高，吃多了也不容易察覺。家庭自製威化餅原來相當簡單，只一個蛋卷模具，簡單的食材，就可以做出無添加劑的美味餅乾。肥丁做的威化餅，加入了榛子粉，增添香氣和營養。餡料夾入自製現磨花生醬，花生營養價值媲美雞蛋、牛奶和肉類，美味又果腹。不加餡料直接吃，配方裡加了少許糖提引味道。如果選擇夾入餡料，也可以省略糖。原味麵糊材料 Original Flavour Batter ( 份量 18 塊圓形直徑 16 cm ) (紅色)草莓

烘烤 Roast 甜點 Dessert 聖誕 Xmas 蔬食料理 Plant-Based 餅乾 Cookies 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 豆類 Legume-based 小吃 Savory 春 Spring 低卡 Low Carb

豆渣意大利脆餅【低脂低糖】Soybean Biscotti

[:hk]

烘烤 Roast 蔬菜 Veggie 蔬食點心 Plant-based 蔬食料理 Plant-Based 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 冬 Winter 小吃 Savory 乾燥 Dehydrated 低卡 Low Carb

羽衣甘藍脆片【超級零食】Baked Kale Chips

[:hk]

蛋白脆餅 ~ 甜心、櫻花、貓掌 Merguine (Heart, Sakura, Cat Paw)

無麩質 Gluten Free 甜點 Dessert 糖果 Confectionery 蛋、乳製品 Dairy 餅乾 Cookies 西式 Western 西式甜點 Western Dessert 冬 Winter 小吃 Savory

蛋白脆餅 ~ 甜心、櫻花、貓掌【佳能密實袋】Merguine (Heart, Sakura, Cat Paw)

[:hk]https://videos-by.vemba.io/v2/placements/27047.js [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=nZklj55_zFk%5B/embedyt%5D 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 農曆新年的拜年活動，總少不了賀年全盒，肥丁的賀年全盒，總少不了自己做的無添加糖果餅乾。蛋白脆餅酥酥脆脆，入口即化，一口一個，兩種簡單的材料，一個密實袋，毋需用特別的擠花咀，就可以做出甜蜜心形，浪漫櫻花，和可愛超萌貓掌，小小的一顆，大大的心意。粉紅色的蛋白脆餅加入了自製草莓粉，顏色更討喜，甜甜酸酸好滋味。蛋白脆餅可一次做多一點，由於糖的比例較高，可以室溫保存一段很長的時間，不過脆餅很容易受潮，保存的容器一定要密不透風。密實袋是非常理想的選擇，肥丁用 Mini 密實袋放入包裝紙托底，以蕾絲紙和貼紙稍加裝飾，密實袋旋即華麗變身，透明的密實袋可看到裡面的蛋白脆餅，又有防潮的實用功能，方便食用。佳能袋的更多用途？想要更多 Tips，Click 這裹 https://goo.gl/kzdZ06 材料蛋白 Egg White 70 g