天然。真食。原味
✅ 你的追蹤給我最大的鼓勵，訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ ✅ 去 B 站 看视频 https://space.bilibili.com/11725121 以鮮蝦和很多香料來熬煮的泰國酸辣湯「冬蔭功」也是肥丁的大愛，可惜肥丁是辣不得，大部份餐館的冬蔭功「辣到跳舞」，然後眼巴巴看著別人吃飽，自己就要「擺架回宮」了。所以我用自己的做的冬蔭功醬，終於可以放肆吃到飽 材料 香料 調味料 做法 1. 香茅用刀拍扁，斜切成小段。南薑刮去外面棕色的皮，切成薄片。紅蔥頭切去根部，去皮，切成薄片後再切末 2. 虎蝦剪去眼頭頂的銳刺，剪去長觸鬚，去頭，保留蝦頭。剪刀沿蝦腳剪開，在蝦尾兩側各剪一刀，取走蝦殻。沿蝦背切一刀，掀開，用刀挑出灰黑色／棕色的腸泥。沿銳刺的方向剪開蝦頭，用湯勺刮出蝦膏。如看到黑色的部份是蝦的胃囊，要取出不進食 3. 鮮蝦加入岩鹽、白胡椒粉和原蔗糖，拌勻，醃 10 分鐘
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牛肉乾有各種形狀，條形、片狀或顆粒都有。切片咬起來紮實有嚼勁，吃得過癮。切丁讓調味料快入味，縮短製作時間，又可防止一次過吃太多。步驟非常簡單，可以上菜伴沙拉吃，也可以當小零食。一烤好，香味已經把家裹三只貓 ~ 熊貓先生、豆貓、點貓全部吸引過來，可惜貓貓們不能吃 ０.０。 材料 安格斯牛肉丁 Angus Beef Cubes 600 g 醬油 Light Soy Sauce 2 小匙 越南魚露 Fish
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葉綠中空細長似蔥，莖端似韭菜、鱗莖又像蒜。但以上通通都不是它的名字。廣東人稱它為「蕎頭」，又稱蕗蕎、薤頭、藠頭，
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